rania نائب المدبر
عدد الرسائل : 425 العمر : 34 إحترام قوانين المنتدى : الأوسمة : تاريخ التسجيل : 26/07/2008
| موضوع: صحتين وعافية .. جهزوا بروكلي محمر بالجبن الأربعاء 3 سبتمبر - 8:39 | |
| اعداد وجبة البروكلي المحمر بالجبن .. ننشر لكم المقادير وطريقة الطهي والاعداد .. وصحتين وعافية ..
* المقادير: - ملعقة زيت زيتون. - 3 فصوص ثوم مفرومة. - نصف بروكلي مقطعة. - مكعب مرقة الدجاج. - كوب وربع حليب سائل. - نصف كوب جبن موزاريلا. - ملعقة زبدة. - ملعقة دقيق.* الطريقة: - حمري الثوم والبروكلي بالزيت واتركيهما جانباً. - حمري بعد ذلك الزبدة مع الدقيق في قدر آخر، ثم أضيفي المكعب والحليب مع الاستمرار في التحريك. - أضيفي جبن الموزاريلا واتركي الخليط قليلاً حتى يغلظ. ادخليه الفرن على درجة (180) لمدة 30 دقيقة. وقدمي الوجبة ساخنة. | |
|