نودلز بالدجاج والخضار

المقادير:
صدور دجاج مقطعة شرائح طولية
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
2-3 فص ثوم مفروم
فليفلة (أخضر وأحمر وأصفر) مقطعة طوال واحدة من كل لون
جزرة كبيرة مقطعة طوال
كمية مشروم حسب الرغبة
مكعب ماجي
نصف علبة اسباغتي مسلوقة (يفضل النودلز بالبيض بس بالإسباغتي العادي تطلع حلوة بعد لكن اختاروا الإسباغتي النحيفة)
ملح - فلفل أسود -زنجبيل بودرة-قليل بهار مشكل
صويا معتدلة

الطريقة:
- يحمر الدجاج على النار مع كمية زيت قليلة حتى ينضج ويتحمر حسب الرغبة ويوضع جانبا
- في
مقلاة كبيرة نضع كمية زيت + البصل + الثوم + مكعب الماجي ونحركه على نار
عالية حتى يذبل البصل ثم نضيف الفليفلة والجزر والمشروم ونقلب الخليط على
نار عالية حتى تذبل الخضارثم يضاف الدجاج المحمر + البهارات
- تضاف الإسباغتي المسلوقة وتقلب بشكل سريع ويضاف ماء حسب الحاجة حتى لايلتصق الخليط
- تضاف الصويا في الآخيرحسب الرغبه

عليكم بالعافيه[/size]