rania
نائب المدبر
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تاريخ التسجيل : 26/07/2008
 |  موضوع: Crevettes au Jus de Citron  الأحد 10 أغسطس - 18:14 | |
| (Gaberetti al limone)
Ingrédients :
500 g de crevettes très fraîches
2-3 jus de citrons
25 g de câpres au sel
5-6 feuilles de menthe sauvage
Sel
Poivre
Huile
Préparation :
Décortiquez les crevettes crues et placez-les dans une jatte. Arrosez-les de jus de citron. Salez et poivrez.
Entre-temps, faites dessaler les câpres, égouttez-les bien et
ajoutez-les aux crevettes. Parfumez avec la menthe et arrosez d'huile.
Laissez macérer en mélangeant de temps en temps.
Préparation : 1 heure | |
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