Salade d'avocat aux crevettes

Préparation 15 minutes
Personnes 4

Ingrédients

3 avocats
100 g de crevettes décortiquées en boite
100 g de crevettes fraîches
1 jus de citron
1 cuillère à soupe de câpres
2 cuillères à soupe de mayonnaise
quelques feuilles de laitue (facultatif)

Préparation
Couper la chair des avocats en dés et arroser immédiatement avec le jus de citron pour éviter qu?elle ne noircisse.
Ajouter les crevettes décortiquées, les câpres et la mayonnaise. Mélanger.
Disposer les feuilles de laitue dans un plat, placer la préparation au centre et les crevettes fraîches autour.